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Les Belles Perdrix

Le 16 septembre : un dîner pour la nuit du patrimoine

12 septembre 2017

Pour cette 34ème édition, et comme chaque année, Les belles perdrix de Troplong Mondot célèbrent les journées européennes du patrimoine. Véritable rendez-vous avec l’histoire et notre patrimoine, elles mettent à l’honneur un héritage dans lequel s’entremêlent architecture, art, culture, gastronomie et vin. Dans un site classé au patrimoine mondial de l’Unesco, ce sont une journée et une soirée exceptionnelles qui vous attendent.

Le dîner proposé par notre Chef étoilé David Charrier pour l’occasion vous permettra de découvrir des plats de haute gastronomie et de savourer une coupe de Champagne sous le ciel flamboyant des feux d’artifice. Homard bleu, ris de veau de lait, canard croisé de Challans, figues de pays et même une surprise raviront vos pupilles et vos papilles.

Site des journées européennes du patrimoine

Dessin : Aurélie Castex

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